Aarngard

Food Solution

Catering

Gastgeber Uwe Meßner

Nach erfolgreicher Berufsausbildung im Atlantic Hotel in Hamburg, folgten großartige wie lehrreiche Jahre, in denen Herr Meßner mit exzellenten und prominenten Starköchen zusammenarbeiten durfte: Alfons Schubecks Kurhausstübel, Residenz Heinz Winkler, Restaurant Le Carat, Kochveranstaltungen mit bekannten Größen wie Eckart Witzigmann und Johann Lafer, um nur einige Stationen seiner Berufslaufbahn zu benennen. 1995 wurde er im Gault Millau zur Entdeckung des Jahres gekürt. Es folgen drei eindrückliche Jahre an der Seite von Christian Rach im Sterne-Restaurant Tafelhaus in Hamburg. Mit 16 Punkten im Gault Millau und einem Michelin-Stern ausgezeichnet, arbeitet er nun als Gastronomieberater und Caterer in Norderstedt bei Hamburg und freut sich auf seine neuen Kunden! Uwe Meßner

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